"Chasser est un acte spirituel", Nicolas Vanier
"Chasser est pour moi un acte spirituel, un acte d'amour. En France, il y a depuis longtemps des débats sur la chasse. Toujours est-il que la question pour les hommes qui vivent vraiment de la nature de savoir si on doit chasser ou non ne se pose pas plus que de savoir si on doit respirer ou pas. Tout comme il est naturel d'aller couper un arbre malade dans une forêt pour permettre à un jeune plant de prendre son essor, je considère la chasse comme un élément naturel et indispensable. Sur le territoire que j'occupe, si je ne chasse pas, les populations de chevreuils, de sangliers, de renards explosent et mettent en danger la forêt, les oiseaux, tout une faune et une flore. Malheureusement, dans quatre-vingt-dix pour cent des cas, la chasse est une chasse de loisir où la plus cruelle illustration se résume à une bande d'individus qui se défoulent en mitraillant les animaux du matin au soir. Ce sont des gens pathétiques qui jouent avec la vie et ne mangent même pas les animaux tués parce que ni eux ni leur femme ne savent les préparer. C'est l'antithèse de la chasse. Cette pratique me révolte. Lorsque j'ai tué mon premier phoque, j'ai pratiqué un rituel de pardon sur sa dépouille. Je lui ai expliqué pourquoi je l'avais tué, pour nourrir les chiens et les hommes qui m'accompagnaient. Si chaque personne tuant un animal se posait la question de savoir pourquoi il l'a fait, je pense qu'on ferait un immense progrès sur le plan de la conscience humaine. Les peuples qui sont au plus près de la nature se sont toujours posé cette question au travers d'un cérémonial; ça découle d'une démarche d'un homme qui vit vraiment dans la nature et la respecte profondément, ne prélève que ce dont il a besoin et sacrifie sans faire souffrir." - "L'homme aux chiens à tête de loup", Nicolas Vanier ("Sans les animaux le monde ne serait pas humain", Karine Lou Matignon, p.290)
Entretien avec Nicolas Vanier (Emission Campus, Europe 1)
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